Соответствие продуктов на прилавках тайшетских магазинов стандартам качества и безопасности обсудили на общегородской планёрке. Подробную информацию о проверках и нарушения озвучила начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора Лариса Спасска.
Специалисты Роспотребнадзора за прошлый год провели 6 плановых и 17 внеплановых проверок в отношении 23 субъектов. Почти 88% из них нарушали требования санитарного законодательства – не соблюдали температурный режим, товарное соседство, сроки годности, не доводили до потребителей необходимую информацию о продукте.
Также было выявлено, что персонал работал с нарушением сроков прохождения медосмотра. Лабораторный анализ пищевых продуктов показал, что превышен удельный вес проб, не отвечающий требованиям гигиенических нормативов.
За год специалисты Роспотребнадзора забраковали и сняли с реализации 227 партий пищевых продуктов весом почти 500 килограммов. Из них мяса и мясной продукции – 54 килограмма, птицы – 28,5 килограмма, овощи – 12 килограммов, кондитерские изделия – 24 килограмма, пива – 32,5 литра. На товар не было соответствующих документов, нарушены сроки реализации, а некоторые из них были попросту испорчены.
Роспотребнадзор в 2019 году внепланово проверил 10 предприятий продовольственной торговли. Проверка показала, что допускается реализация продуктов с истекшим сроком годности, оборудование, в котором хранится товар, не соответствует требованиям, нарушены правила продажи отдельных видов товаров, а продавцов допускают к работе без медицинского осмотра и необходимой гигиенической подготовки.
По результатам всех проведенных проверок составлены протоколы об административных правонарушениях, предпринимателям выписаны штрафы.
По информации пресс-службы администрации Тайшета.
Как разместить здесь рекламу
