Стоимость шоколадных конфет в рознице в России за год выросла на 3% и в январе 2024 года составила 866,8 рубля/кг, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Как пишет «Российская газета», причина — рост цен на сырье для шоколадных фабрик.
«Биржевые цены на какао сегодня превышают $7 тысяч, что является рекордным показателем за несколько десятилетий», — рассказали в «Руспродсоюзе».
Дело в том, что все сырье — импорт: на это накладывается динамика курса валют и удорожание логистики. Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к дальнейшему росту цен на готовую продукцию.
Если вы хотите сообщить новость, напишите в наш Telegram-бот или заполните форму связи
