На Налобинской птицефабрике в Рыбинском районе Красноярского края ввели карантин связи с выявлением возбудителя сальмонеллеза. Как сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора, лабораторные исследования несколько раз подтвердили наличие инфекции.
В ходе федерального мониторинга в мясе замороженной курицы с этой птицефабрики нашли возбудитель сальмонеллеза S. Enteritidis (один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека). После этого специалисты взяли повторные пробы, в исследуемых образцах тест снова показал бактерии.
Для исключения угрозы причинения вреда жизни и здоровью населения изменен порядок использования 13,347 тонны продукции, полученной в результате технологического убоя взрослой птицы всего неблагополучного корпуса. Ее направили на переработку после термического обеззараживания. Для предотвращения распространения заболевания на ООО „Налобинская птицефабрика“ установлены ограничительные мероприятия (карантин).
В настоящее время на птицефабрике проводятся мероприятия, предусмотренные ветеринарными правилами.
По факту выявления сальмонеллеза в отношении юридического лица возбудили административные дела по ст. 10.8 и ст. 14.43 КоАП РФ.
