Здоровье

Как уберечься от пищевого отравления в новогодние праздники

Для профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций в новогодние праздники специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области напоминают некоторые правила покупки продуктов питания.

Приобретайте продукты питания только в местах санкционированной торговли, обращая внимание на их маркировку, соблюдение сроков годности и условий хранения.

Все скоропортящиеся продукты: молочные, мясные, рыбные, кондитерские изделия с кремом, салаты и т.п. должны реализовываться с холодильных витрин при температуре не выше +60 С.

Следует отказаться от покупки продуктов в местах незаконной торговли, особенно это касается консервов домашнего приготовления, грибов, рыбы, мяса, употребление которых может привести к серьезным отравлениям.

Тайшет24 в Одноклассниках

Помните, что салаты, заливные, кондитерские изделия с кремом, особенно востребованные в праздничные дни, относятся к скоропортящимся продуктам и даже их хранение в условиях холодильника не является гарантией сохранения качества блюд и продуктов при несоблюдении сроков хранения.

Для справки: срок хранения заправленных салатов составляет от 12 до 18 часов, кондитерских изделий (торты, пирожные, пироги) от 18 до 72 часов.

По информации пресс-службы ведомства.

ИА «Тайшет24»

Love
Haha
Wow
Sad
Angry
     

Обсуждения