Вагоны-рестораны в скором будущем исчезнут в большинстве поездов. А в качестве альтернативы в поездах предлагается ввести наборы питания, которые можно будет разогреть.
РЖД планирует отказаться от вагонов-ресторанов, но исключения составят фирменные и туристические поезда, пишут «Известия».
«Вагон-ресторан воспринимают как нечто дорогостоящее», – говорит глава РЖД Олег Белозеров.
По его словам, в качестве альтернативы в поездах предлагается ввести наборы питания, которые можно будет разогреть в обычном вагоне. В составе таких рационов могут быть бургеры или другой фастфуд.
«Должен быть определенный набор питания. Несколько поездов по ряду направлений мы уже запустили и сейчас тестируем», – пояснил Белозеров.
Он отметил, что у пассажиров должен быть выбор – купить блюдо в вагоне-ресторане, разогреть еду самостоятельно или заказать через смартфон.
