Витамины, которыми богата дыня, благотворно влияют на нервную систему и улучшают настроение. Об этом рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.
По ее словам, в дыне содержится большое количество витаминов А, С, В, Е, фолиевой кислоты, бета-каротина, минеральных веществ: калия, магния, фосфора, кобальта и кремния. За счет этого она обладает антиоксидантным свойством. «Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему, улучшает настроение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта», — объяснила она агентству «Москва«. Полезна дыня и в целях профилактики атеросклероза и онкологических заболеваний.
Однако сильно увлекаться дыней все же не стоит. Стародубова советует есть не больше двух-трех кусочков мякоти в день, иначе неизбежны проблемы с лишним весом.
