Сотрудники Роспотребнадзора разработали проект новых санитарных правил, которые коснутся работы столовых в школе и детских садах.
Как пишет «Московский комсомолец», детям запретят приносить с собой продукты из дома. При этом новые СанПиНы разрешат продавать в столовых кислородные коктейли. Правда, получить стакан «напитка» можно будет только по назначению педиатра и под присмотром школьной медсестры.
Ещё одно новшество — запрет на алюминиевые столовые приборы. Зато повара смогут при необходимости раскладывать пюре с котлетами в одноразовые тарелки. Главное — использовать такую посуду действительно один раз.
Кроме того, персоналу столовых придётся следить за толщиной омлетов и запеканок, которая не должна превышать четыре сантиметра. В противном случае творог и яйца могут не пропечься.
