Министр здравоохранения Михаил Мурашко бьет тревогу: рацион россиян является несбалансированным и опасным для здоровья. Главные «враги» на столе — это сахар и соль.
По словам министра, их потребление превышает все разумные пределы: сахара россияне съедают в четыре раза больше нормы, а соли — почти в два с половиной раза.
Однако проблемы питания не ограничиваются этим. Как отметил Мурашко во время выступления на конгрессе «Национальное здравоохранение», россияне едят немного больше мяса, чем нужно, но при этом критически недобирают по таким важным продуктам, как рыба, свежие овощи и фрукты. Такая структура питания, по мнению медиков, создает серьезные риски для здоровья нации.
