Социальное питание в детских садах, школах и больницах должно быть организовано только государственными пищевыми комбинатами, считает депутат Государственной Думы от Красноярского края Сергей Натаров.
Он напомнил, что недавнее пищевое отравление детей в 25 школах Красноярска — не первый подобный случай. Недавно некачественными продуктами отравились школьников Минусинска, подобные же проблемы есть в других регионах — Томской и Иркутской областях, а также в Дагестане.
«Все требования относительно качества продуктов и нормативов питания установлены Роспотребнадзором. Проблема заключается в отсутствии должного надзора уполномоченными структурами и контроля подрядчика по качеству оказанию услуги, особенно когда речь идет о наиболее уязвимых к заболеваниям группах: дошколята, школьники, пациенты стационаров, пожилые люди в домах престарелых», — цитирует депутата Newslab.ru.
Он отметил, что перед Универсиадой Красноярский край потратил около 500 млн рублей на строительство и оснащение «Центра питания».
«Власть рассказывала о планах по его наследию. Но где он, спустя два года после мероприятия? Почему до сих пор его участие полностью не распространено на краевые и муниципальные организации? Убежден, что на ближайшие пять лет государственный комбинат питания с сетью своих филиалов должен стать основной структурой во всех регионах по кормлению в социальных учреждениях. При этом ни одна поставка продуктов, технология приготовления не должна проходить без соответствующего разрешения Роспотребнадзора. Только так мы сможем обеспечить безопасность и здоровье нашего населения», — пояснил Сергей Натаров.
Закупать продукты государственные комбинаты должны только у местных сельхозпроизводителей и фермеров. Таким образом будет обеспечиваться внутренний спрос и контроль цен.
