Из магазинов исчезнут продукты, маскирующие своими названиями заменители молочных жиров в составе, сообщили на официальном сайте Роскачества.
Теперь молочная продукция, содержащая в своём составе растительные жиры, не может именоваться молоком. Использовать в названиях таких товаров молочные термины стало запрещено. Например, сметану с содержанием растительных жиров теперь должны называть «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны».
— Информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел, обязательно должна быть заметна потребителю. Теперь покупатель будет видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных продуктов. Такие надписи можно будет найти на информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке продукта, при этом текст будет выделен контрастным шрифтом относительно фона, — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Для того, чтобы текст был заметен, производители должны будут писать новое название шрифтом не менее 2,5 миллиметра на лицевой стороне упаковки или этикетки, там же должна располагаться надпись «Содержит растительные масла». Ее размер должен быть еще больше.
